焼きたての美味しさをご自宅で楽しめる冷凍パンブランド、Pan&（パンド）。現在はSTYLE BREAD（スタイルブレッド）のブランドとして展開されており、パン好きの間で注目を集めています。
とはいえ「冷凍パンって品質が落ちそう」「保存料が多く使われていそうで不安」といったイメージを持つ人も少なくありません。
そこで、この記事ではPan&のパンを実際に取り寄せて食べた体験をもとに、味や安全性について詳しく紹介します。さらに、人気商品や取扱店についてもまとめているので、購入を検討している方はぜひ最後までご覧ください。
＼ 初回ならお得に購入可能／
Pan&はいつでも焼きたてを楽しめる冷凍パン
Pan&は株式会社スタイルブレッドが発売している冷凍パンのブランドです。
その開発は、あるフレンチシェフから「料理のためのパンを焼いてほしい」と依頼を受けたことがきっかけ。5年以上の歳月をかけ、海外の技術も取り入れながら改良を重ね、Pan&は完成しました。
2024年に6周年を迎えたPan&。現在はスタイルブレッドという名称に変更されましたが、多くの人に愛されているのは変わりません。
今や全国約4,000のホテル・レストランでも採用されており、ますます多くのファンを獲得しています。
Pan&の冷凍パンが美味しい理由
Pan&の冷凍パンが美味しいのは、主に以下3つの理由が挙げられます。
- こだわりの食材を使用している焼き立ての味を楽しめる
- 水のバリアで劣化を防いでいる細かい氷の粒で凍らすから鮮度長持ち
- ふんわり焼ける絶妙なサイズ感にしている
それぞれの特徴について詳しく解説します。
なお、すぐに人気商品を知りたい人は「Pan&の人気商品ランキング」をチェックしてください。
こだわりの食材を使用している
「冷凍とは思えないほど美味しい」と評判のPan&。その秘密は、素材選びへの徹底したこだわりにあります。
パンに使っているのは、群馬県産を中心とした国産小麦100％と、フランス産の香り高い小麦。この2種類を独自にブレンドすることで、外は香ばしく中はふんわりとした食感に。そして、食べた瞬間に広がる小麦の風味も楽しめます。
また、小麦ごとに相性のよい酵母菌や塩の量まで調整しているのもポイント。素材のよさを最大限に引き出すことで、冷凍とは思えない深い味わいが楽しめます。
氷のバリアで劣化を防いでいる
Pan&のパンには「氷のバリア」という独自技術が使われています。
この技術はパンを−45℃で一気に急速冷凍してごく薄い氷の幕を作ることで、水分や香りが逃げてしまうのを防ぐのが特徴です。また、でんぷんの劣化も抑えられるため、焼きたての風味や食感がしっかりキープされます。
この状態で冷凍されているので、家庭用冷凍庫（約−18℃）でも十分に鮮度を保てます。冷凍庫にストックしておいて、好きなときに焼きたての味が楽しめるのは大きな魅力と言えるでしょう。
ふんわり焼ける絶妙なサイズ感にしている
Pan&のパンは、家庭でもふんわりと美味しく焼き上がるよう、サイズにもこだわって作られています。
ポイントは、パンの中心までしっかり温まりつつ、表面が焼けすぎない絶妙な大きさ。オーブンやトースターでも均一に熱が入りやすいため、誰でも簡単に理想的な焼き上がりを再現できます。
さらに、製造時には専用の窯で一気に焼き上げることで、パンの水分や香りをしっかり閉じ込めています。焼き上がったあとのパンは、中がふわふわでもっちり、外はパリッとした食感が楽しめる仕上がりに。
冷凍パンとは思えないクオリティを実現できるのは、このサイズと焼成の工夫があってこそです。
＼ 初回ならお得に購入可能／
Pan&の購入方法
Pan&を購入するには、以下2通りの方法があります。
- 公式オンラインストア（STYLE BREAD）
- ECサイト（Amazon・お取り寄せサイトなど）
各方法の特徴を見ていきましょう。
公式オンラインストア（STYLE BREAD）で注文する
Pan&のパンは、スタイルブレッドが運営する公式オンラインストアから手軽に注文できます。
取り扱っているパンは約60種類。定期便を利用すれば、その中から毎回好きな商品を自由に選べるため、飽きずに楽しめるのが魅力です。
さらに、購入回数に応じて割引率が上がる「ランク制度」も用意されています。一度獲得したランクはずっと保持されるので、定期便を一時的にお休みしてもランクが下がる心配はありません。
定期便の配送間隔は、2週間・3週間・4週間から選択可能。初回だけの利用で解約してもOKなので「ちょっと試してみたい」という方にもぴったりです。
Pan&を気軽に楽しむなら、まずは公式ストアの定期便をチェックしてみるのがおすすめです。
＼ 初回ならお得に購入可能／
ECサイト（Amazon・お取り寄せサイトなど）で注文する
Pan&のパンは、Amazonや一部のお取り寄せグルメサイトからも購入できる場合もあります。ただし、タイミングによっては取り扱いがない点にも注意が必要です。
これらのECサイトでは、定期便ではなく単品で好きな商品を注文できるのが特徴です。「まずは一度だけ試してみたい」「定期購入はハードルが高い」という方には便利な選択肢と言えるでしょう。
ただし、公式オンラインストアのようなランク割引制度はなく、価格はやや割高になる傾向があります。送料が別途かかる場合もあるため、購入前に条件をよく確認することをおすすめします。
気軽に試したい方には向いていますが、継続的に楽しみたいなら、やはり公式サイトの定期便がお得です。
Pan&の解凍方法
Pan&のパンは、冷凍のまま保存しておけるのが魅力ですが、解凍方法によって仕上がりに差が出ます。
基本は自然解凍ですが、急いでいるときには急速解凍も可能です。どちらの方法もPan&が公式に推奨する手順があります。
それぞれの解凍方法について詳しくご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
自然解凍の場合
Pan&のパンをもっとも美味しく楽しめるのが、基本の自然解凍です。
冷凍庫から取り出したパンを常温に置いておくだけでOKですが、解凍時間はパンの種類によって異なります。小さめのパンであれば20〜30分ほど、大きめのパンだと1時間以上かかる場合もあります。
正確な時間は、商品パッケージや公式サイトに記載されているので、初めて食べる場合は一度チェックしておくと安心です。
解凍時間について詳しく知りたい方は、このあと紹介する「商品に適した食べ方を実践する」の項目もあわせて参考にしてください。
急速解凍したい場合
時間がないときは、電子レンジとトースターを使った急速解凍も可能です。以下の手順で解凍すれば、外はパリッと中はふんわりとした仕上がりになります。
- 冷凍状態のパンを耐熱皿に乗せる
- ラップをふんわりとかける
- 電子レンジ（500W）で30〜50秒ほど加熱
- すぐにトースターに移し、約2分焼く
この方法なら短時間でもしっかり温まり、焼きたてのような食感が楽しめます。
ただし急速解凍したパンは時間が経つと硬くなりやすいため、加熱後はできるだけ早めに食べるのがおすすめです。
＼ 初回ならお得に購入可能／
Pan&を美味しく食べるコツ
Pan&のパンはそのままでも十分に美味しいですが、ちょっとした工夫を加えるだけで、焼きたてのような仕上がりにぐっと近づきます。特に意識したいのは、次の3つのポイントです。
- 商品に適した食べ方を実践する
- トースターの温度とモードを調整する
- スチーム機能がない場合は霧吹きで対応する
それぞれのコツを押さえておくことで、Pan&の魅力を最大限に引き出せます。以下で詳しく解説していきますので、ぜひ試してみてください。
商品に適した食べ方を実践する
Pan&には60種類以上のパンがあり、それぞれ最適な解凍時間や加熱時間が異なります。以下表を参考に種類に応じた方法で仕上げることで、より美味しく味わえます。
| 種類 | 解凍時間 | 加熱時間 |
|---|---|---|
| 食事パン | – | 約2～3分（＋余熱で6～8分） |
| 食パン | – | 約2～3分 |
| 菓子・総菜パン | 常温：90分以上 | 約2～3分 |
| 塩バターパン | 常温：30～90分 | 約2～3分 |
| マフィン | 常温：1時間以上 | – |
| バゲット | 常温：30～60分 | 約2分 |
| ピザ | 冷蔵庫：2～3時間 | 約4～5分 |
それぞれの目安を確認しながら加熱すれば、外はパリッと、中はふんわり・もっちりした理想的な焼き上がりに。なお、公式の目安は1,000W（220〜230℃）のトースターを使用した場合の時間となっています。
焼き加減には個人差もあるため、「もう少しこんがりが好き」という方は、お好みに応じて調整してみてください。
トースターの温度とモードを設定する
Pan&のパンを美味しく焼き上げるには、トースターの温度やモード選びも大切です。
ただし、トースターには種類がさまざまあり、それぞれに最適な設定が異なります。スタイルブレッドでは実際に「ナチュール」と「至福のクロワッサン」を使って加熱検証を行い、メーカー別におすすめの設定を紹介しています。
以下の表では、代表的なトースターメーカーごとの設定温度やモード、加熱・余熱の時間目安をまとめています。
| トースターの種類 | 設定温度・モード | 加熱・余熱時間 |
|---|---|---|
| バルミューダ（BALMUDA） | フランスパンモード | 加熱：3分 余熱：7分 |
| ブルーノ（BRUNO） | 下ヒーター | 加熱：2分余熱：8分 |
| デロンギ（De’Longhi） | 220℃ | 加熱：3分余熱：7分 |
| アラジン（Aladdin） | 200℃ | 加熱：2分余熱：7分 |
| ニトリ（NITORI） | 設定なし | 加熱：3分余熱：7分 |
ご家庭で使っているトースターの仕様やパンの種類に合わせて、適宜調整しながら焼いてみてください。
スチーム機能や霧吹きを使用する
Pan&のパンをよりパリッと美味しく仕上げたいなら、加熱前に「スチーム」や「霧吹き」で表面に軽く水分を与えるのがおすすめです。
スチーム機能付きのトースターがある場合は、解凍後にスチームを加えてから焼くことで、外側がパリッと香ばしく、中はふんわりとした食感に仕上がります。
スチーム機能がない場合でも大丈夫。焼く前にパンの表面に霧吹きで軽く水をかけてあげれば、同じような効果が得られます。このとき、パンがビショビショになるほど吹きかける必要はありません。表面がうっすら湿る程度で十分です。
ほんのひと手間で仕上がりがぐっと変わるので、ぜひ試してみてください。
Pan&の人気商品ランキング
どのパンを注文するか迷ったときは、Pan&の人気商品をチェックしてみましょう。以下は、2024年の人気ランキングです（※販売終了商品を含む）。
| 順位 | 商品 | 口コミ評価 |
|---|---|---|
| 1位 | メルティ塩バターパン | |
| 2位 | ハニーソイ/はちみつ豆乳パン | |
| 3位 | 至福のクロワッサン | |
| 4位 | クルミ・オ・レ | |
| 5位 | じゅわっとベーコンエピ | 販売終了（2025年5月23日現在） |
| 6位 | ミルク/ミルクパン | |
| 7位 | 発酵バターメロンパンprime | |
| 8位 | クロワッサン・ショコラ | |
| 9位 | ナチュール/国産小麦パン | |
| 10位 | シュガーバター・ラッフル |
何を選べばよいか迷ったときは、このランキングを参考に、自分好みのパンを見つけてみてください。
＼ 初回ならお得に購入可能／
実際にPan&を食べた感想
ここからは、実際に私が食べてみたPan&のパンをレビューしていきます。今回選んだのは以下の3種類です。
- 至福のクロワッサン
- ハニーソイ／はちみつ豆乳パン
- 絶品チーズクッペ
いずれも人気の高い商品ですが、味わいや食感にはそれぞれ個性がありました。実際の写真とともに紹介しているので「どれを買おうか迷っている」という方は、ぜひ参考にしてみてください。
パリパリ生地が最高「至福のクロワッサン」
「至福のクロワッサン」は、国産小麦100％と自家製酵母を使った、体にやさしいPan&の定番商品です。1袋に2つ入りで、価格は税抜312円。手に取りやすい価格も魅力です。
トースターで温めると、ふわっと広がるバターの香りが食欲をそそります。手に持った瞬間にサクサクと音を立てそうなほどの軽やかな生地は、焼き上がりのクロワッサンそのもの。冷凍とは思えない仕上がりに驚きました。
中はふんわり、もっちり。自然解凍でも十分美味しいですが、加熱＋余熱を加えると香ばしさがさらに引き立ち、より本格的な味わいが楽しめました。
そのまま食べても美味しいですが、ハムやレタスを挟んでサンドイッチにしたり、ジャムやアイスを添えてデザート風にアレンジするのもおすすめ。シンプルだからこそ、アレンジの幅も広がります。
ほんのり甘い「ハニーソイ」
「ハニーソイ」は、その名のとおり、はちみつと豆乳を練りこんで作られたほんのり甘いパンです。
1袋に2つ入りで、価格は207円（税抜）。サイズは鶏卵より一回り大きい程度と小ぶりですが、しっかりと満足感があります。
中は生地がぎゅっと詰まっていて、クロワッサンよりもさらに強いもちもちした感触です。食べてみると、国産大豆100％の豆乳と、やさしいはちみつの甘さが口の中にふんわり広がります。
甘さは控えめで素朴なので、お子さんのおやつや朝食にもぴったり。クセがなく、毎日でも食べたくなるような優しい味わいです。
定期便でまとめて購入すれば割引もあるので、気に入ったらぜひそちらも活用してみてください。
塩気が絶妙「絶品チーズクッペ」
チーズ好きの方にぜひ食べてほしいのが、「絶品チーズクッペ」。フランスパン生地の中に、モッツァレラチーズとゴーダチーズがたっぷり入った人気の総菜パンです。
トースターで焼き始めるとチーズがとろけて広がり、香ばしい香りが部屋中に漂います”。焼き上がったパンからはチーズがじゅわっと染み出して、パン全体に旨みがしっかり浸透しているのが見て取れました。
半分に切ってみると、チーズがあふれ出し、指がテカテカになるほどの贅沢感。食べた瞬間に感じるチーズの塩気とコクが絶妙で、お酒が飲みたくなるような大人の味わいです。
「ちょっと物足りないな…」という晩酌タイムにこのチーズクッペを添えれば、満足度もぐっとアップ。お腹も心も満たされる一品です。
＼ 初回ならお得に購入可能／
Pan&に関するよくある質問
最後に、Pan&の購入や利用を検討している方からよく寄せられる質問にお答えします。
- 安全性に問題はない？
- トースターが無い場合はどうすれば良い？
- ギフト用の購入はできる？
- 賞味期限はどれくらい？
- 実店舗での取り扱いはある？
- ふるさと納税の返礼品で貰える？
初めての方でも安心して注文できるよう、ぜひチェックしてみてください。
安全性に問題はない？
Pan&のパンは保存料や合成着色料は極力使用せず、安全性に徹底的にこだわって作られているので、小さなお子さんがいる家庭でも安心して楽しめます。その品質は高く評価されており、全国約1,400もの保育園でもPan&のパンが採用されている（※）ほどです。
※出典：スタイルブレッド公式サイト
トースターが無い場合はどうすれば良い？
トースターが無い場合でも、Pan&のパンはフライパンや魚焼きグリルを使って美味しく仕上げられます。
| 加熱方法 | 手順 |
|---|---|
| フライパン | ①蓋をして弱火で5分焼く②ひっくり返して、さらに5分焼く③火を消して、蓋をしたまま5分保温する |
| 魚焼きグリル | ①網にパンを並べて中火で3～4分加熱②火を止めて、そのまま余熱で7～8分保温する |
どちらも、トースターよりも外側のパリッと感がしっかり出るのが特徴です。
ギフト用の購入はできる？
Pan&はギフト用の購入にも対応しています。公式オンラインストアでは、ギフトセットとして注文することで、無料で以下のオプションをつけることができます。
- 「おいしい焼き方」冊子
- グリーティングカード
- 熨斗（のし）
価格が記載された納品書などは同梱されないため、相手先に直接届けても安心です。
なお、ギフト商品は単品購入が可能です。「定期便はちょっとハードルが高い」という方は自分用に購入してみるのも手でしょう。
賞味期限はどれくらい？
Pan&のパンは、製造日から冷凍で約12か月間保存できます。冷凍庫にストックしておけるので、急いで食べきる必要はありません。
ちなみに定期便の配送サイクルの延長やスキップ、解約といった調整は簡単にできるため、自分のペースでゆっくり楽しめます。
実店舗での取り扱いはある？
現在、Pan&のパンは一般の小売店舗での販売は行っていません。スーパーやパン屋などの実店舗では購入できないため、基本的には公式オンラインストアなどのECサイトを通じての注文となります。
ただし、全国のホテル・レストラン・保育園などの業務用ルートでは広く採用されており、パンの品質はプロの現場でも認められています。
「実際に食べてみてから購入したい」という方は、提携施設や提供先の飲食店を調べてみるのも一つの方法です。とはいえ、品ぞろえや確実性を考えると、やはりオンライン注文が便利です。
ふるさと納税の返礼品で貰える？
2025年5月現在は返礼品の対象外となっており、ふるさと納税経由での取り扱いは行われていません。ただし、2021年にはスタイルブレッドの本社所在地である群馬県桐生市のふるさと納税の返礼品に選ばれていました。
今後、再び返礼品として登場する可能性もあるため、ふるさと納税を検討している方は桐生市の公式情報などを定期的に確認してみましょう。
Pan&が初めての方は「はじめてパンセット」がおすすめ
Pan&は、自宅にいながら焼きたてのパンのおいしさを楽しめる冷凍パンブランドです。ミシュラン掲載店や星付きホテルでも提供されている本格的な味を、家庭用トースターで手軽に楽しみたい方はぜひ一度試してみてください。
初めての方におすすめなのが「はじめてパンセット」です。初回限定2,980円（税込）で人気商品をお得に試せます。
入会金や年会費など、月額以外の費用はかかりません。定期購入の解約やスキップも自由にできるため、「まずは一度食べてみたい」という方にもぴったりです。
＼ 初回ならお得に購入可能／